Ferme Auberge La Touche, c’est avant tout une histoire de famille qui se transmet depuis trois générations, portée par la même passion pour l’agriculture. D’abord dédié à l’élevage bovin, en 1987 l’exploitation se transforme pour accueillir nos animaux à plumes : poulets, pintades et canards à l’année, mais aussi nos oies et chapons pour les fêtes de fin d’année. Pendant 19 semaines, nos volailles sont élevées en plein air et nourries avec les céréales de la ferme : maïs, blé, féverole et petits pois. Arrivées au terme de leur croissance, nos volailles sont abattues dans un abattoir agréé CEE, puis préparées et transformées dans notre propre laboratoire. Un savoir faire qui nous permet de vous proposer une large gamme de produits : terrines et plats cuisinés avec nos recettes maison, mais également des volailles entières ou à la découpe. Pour les plus gourmands d’entre vous, nous proposons également des colis à composer selon vos envies ! Parce que nous avons à cœur de valoriser notre territoire angevin, vous retrouvez dans notre boutique de nombreux produits issus d’exploitations locales. Depuis 1989 , nous vous accueillons autour de notre table pour déguster nos plats cuisinés avec passion. Notre ferme Auberge agréé « Bienvenue à la ferme », vous garantit des produits fermiers de qualité et un accueil chaleureux dans un cadre convivial et atypique.

Au plaisir de vous régaler, Noëlle et Yannick.